Pats paprasčiausias pyragas, kai norisi greito ir skanaus deserto, nesugaištant per daug laiko.
Reikės:
3 kiaušinių
3 valg. š. cukraus
3 valg. š . miltų (persijotų)
Papildomai:
Graigiško jogurto 400g (arba plakamosios grietinėlės)
Sezoninių uogų
Citrinos/ laimo žievelės
Gaminimas:
- Orkaitė – 180 laipsnių.
- Biskvitui skirtus produktus išplakite iki purumo.
- Tešlą supilkite į 18-21cm skardą atsegamais kraštais, prieš tai išteptą sviestu arba išklotą kepimo popieriumi (nuotraukoje esančiam biskvitui naudota 21cm torto formą).
- Kepkite 15-25min. (kepimo laiką reguliuokite pagal savo orkaitę, ar biskvitas iškepęs galite patikrinti su mediniu pagaliuku – įsmeigus į biskvito vidurį ir ištraukus, pagaliukas turi likti sausas).
- Iškepusį biskvitą pilnai atvėsinkite ant grotelių ir dėkite į serviravimo lėkštę.
- Graigišką jogurtą (arba grietinėlę) išplakite, jei norisi – kiek pasaldinkite cukraus pudra, medumi ar klevų sirupu.
- Sudėkite ant atvėsusio biskvito, ant viršaus išdėliokite sezonines uogas bei užtarkuokite citrinos/laimo žievelės.
- Galima tiekti iškart, gali kelias valandas pastovėti šaldytuve.
Skanaus!