Tuno kepsniai su salotomis

Greitiems pietums ar vakarienei:

Reikės:

Tuno kepsnių

Smidrų

Vyšninių pomidoriukų

Saujos šviežio baziliko

Saujos alyvuogių mikso

Ypač tyro alyvuogių aliejaus

Citrinos

Druskos, pipirų

Gaminame:

  1. Įkaitinkite griliaus keptuvę ir sudėkite smidrus, kepkite dvi minutes, kartą apversdami.
  2. Apkepintus smidrus perpjaukite pusiau, dėkite į dubenį su ketvirčiais supjaustytais pomidoriukais, alyvuogėmis bei baziliku.
  3. Išspauskite citrinos sultis, įpilkite alyvuogių aliejaus, berkite druskos, pipirų, išmaišykite ir palikite pastovėti, kol kepsite tuną.
  4. Tuno kepsnius šiek tiek patepkite aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais. Dėkite į įkaitusią griliaus keptuvę ir kepkite po dvi minutes ant kiekvienos pusės.
  5. Į lėkštes dėkite salotas, ant viršaus – po tuno kepsnį ir pašlakstykite alyvuogių aliejumi.

Skanaus!

Šaltinis

2 thoughts on “Tuno kepsniai su salotomis

    1. Aš šįkart ėjau paprastuoju keliu ir smidrus grilinau 🙂 O tunas iš “Šiaurės jūros”, labai jau gražus buvo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *