Troškintos dešrelės su žirneliais

Paprastas, greitai paruošimas comfort food (žinau žinau, prie dažno įrašo paminiu, jog greitai paruošiamas patiekalas, tačiau taip yra, nes juk to laiko ir taip visada pritrūksta 😉 ).


Reikės:

6 naminių dešrelių (jautienos, kiaulienos ar kt.)
1 svogūno, plonai supjaustyto
1 ½ puodelio sultinio
½ – 1 puodelio šaldytų žirnelių
½ valg. š. kario miltelių
1 valg. š. kukurūzų (ar kt.) miltų
2 valg. š. vandens
Druskos, pipirų

Gaminame:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 200C ir iškepkite dešreles (laikas priklausys nuo jų dydžio), taip iškeptos dešrelės bus mažiau riebios. Arba kepkite keptuvėje, nuolat vartydami. Iškepusias dešreles supjaustykite į 3-5 dalis. Atidėkite.
  2. Keptuvėje pakepinkite svogūną, iki šis taps minkštas.
  3. Berkite kario miltelius, sultinį, sudėkite atgal dešreles, sultiniui užvirus sumažinkite ugnį.
  4. Sudėkite žirnelius ir išmaišykite.
  5. Mažame puodelyje kukurūzų miltus išmaišykite su 2 valg. š. vandens ir supilkite į troškinį, dar pakaitinkite apie 5 minutes, kol padažas sutirštės. Berkite druskos, pipirų.
  6.  Tiekite su ryžiais, kynva, bulvių koše ar pan.

Skanaus!

Šaltinis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *