Pressed Italian Sandwiches – tinka tiek piknikams, tiek užkandžiams, nes pagaminama iš anksto ir labai patogiai transportuojasi. Sūrius ir mėsas rinkitės pagal savo norus.
Sūris
Voveraičių tarta
Halloumi, nektarinų ir vyšnių salotos
Paprastos, tačiau neprastos vasaros salotos, su garstyčių ir klevų sirupo padažu. Jos labai universalios, galite nektarinus keisti persikais, vyšnias – avietėmis ar šilauogėmis, naudokite varškės sūrį ar pridėkite avokado bei įberkite riešutų. Eksperimentuokite!
Caprese Chicken
Arba vištiena su mocarela, pomidorais ir baziliku. Tinka ir gaminti ant griliaus, neužtruksite nė 20 minučių:
Sūrių pyragas su špinatais
Pikantiškas pyragas su špinatais labai tiks prie taurės vyno, o ir puikus būdas sunaudoti sūrių likučius. Svarbu yra įdėti ir kokio aštresnio sūrio: su mėlynuoju pelėsiu, ožkų ar avių.
Kynvos ir halumi salotos
Klasika: mocarela ir pomidorai
Antipasti
Pasigaminti tetruks kelias minutes, tuomet įsipilkite šalto Rose ir mėgaukitės savaitgaliu 🙂
Sūrio rutuliukai/ Cheese Balls
Savaitgaliui prie vyno taurės (ir geras būdas sunaudoti bet kokių sūrių likučius):
Continue reading
Kišas su kumpiu (Quiche Lorraine)
Nesaldūs kepiniai man labai patinka dėl savo universalumo: įdarai gali varijuoti pagal šaldytuvo turinį ar norus, belieka pridėti sūrio (jei yra :)) ), viską aplieti kiaušinio ir grietinėlės plakiniu. Valandėlė kepimui ir nuostabūs pietūs, vakarienė ar kepinys į gamtą – paruošta.