Kai pasiseka gauti žvėrienos, negaliu nesidžiaugti… 🙂 Šįkart elnienos kumpis su mėlynių-čiobrelių padažu bei šilkine salierų koše, dar pagardinau keliais baravykais ir čiobrelių aliejumi. Geras raudonas vynas šalia ir pasakiška vakarienė garantuota 🙂
Visi žinom sviestus su žolelėmis ir prieskoniais, o man nuostabi draugė Odeta patarė pasigaminti vyno sviestą (tuo metu diskutavom apie elnienos kumpį, šis sviestas buvo tiesiai į dešimtuką su žvėriena, puikiai tiks ir su kitais grilintais mėsos patiekalais).
Soti sriuba, kuri tikrai gali atstoti pagrindinį patiekalą:
Ferrero Rocher saldainius primenantis tortas. Jis yra sunkus, mažo gabalėlio tikrai pakaks.
